Das grüne Hamburg – ein Fotobuch
PDF-eBook · 128 Seiten · 121 seitenfüllende Farbfotos · € 11,99 · ISBN 978-3-941695-40-5 · ePub-eBook · € 11,99 · ISBN 978-3-941695-91-7
Sie suchen grüne Locations in Hamburg, um die Seele einmal baumeln zu lassen? Gehen Sie mit mir auf eine Fototour durch ausgewählte und exemplarische grüne Regionen in Hamburg. Sie werden erstaunt sein, wie grün Hamburg wirklich ist.
Torten – Kein-Back-Torten mit Milchprodukten und Obst
192 (Druck-)Seiten · 126, teils seitenfüllende Farbfotos · Softcover · € 14,90 · ISBN 978-3-941695-66-5 · eBook-ePub · € 11,99 · ISBN 978-3-941695-76-4 • eBook-PDF • € 11,99 • ISBN 978-3-941695-90-0
Möchten Sie gern Ihren Gästen Torten servieren, deren Zubereitung alleine Ihr Kühlschrank übernimmt? Also Backofen ade? Sie glauben, es geht nicht ohne Backofen? Das Backbuch überzeugt Sie eines besseren. Sowohl für den Tortenboden als auch die Füllmasse und somit die ganze Torte ist dies möglich.
Lesen Sie in diesem Backbuch nach, wie Sie das erfolgreich durchführen können. Sie finden darin über 50 Rezepte zu Torten und zusätzlich die beiden gängigsten Rezepte für Tortenböden. Die Torten werden aus Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Skyr, Frischkäse, Mascarpone, Milch oder vegan zubereitet. Als fruchtige Zugabe kommt unterschiedliches Obst hinzu – im Ganzen, zerkleinert oder püriert.
Lecker kochen mit Pferdefleisch
Softcover · 144 Seiten · 103 Farbfotos · € 14,90 · ISBN 978-3-941695-53-5 · eBook-ePub · € 11,99 · ISBN 978-3-941695-65-8 • eBook-PDF • € 11,99 • ISBN 978-3-941695-78-8
Sie haben bisher noch keine Gerichte mit Pferdefleisch zubereitet oder gegessen und sind somit Neuling bei diesem Lebensmittel? Oder Sie hatten schon das Glück, Pferdefleisch genießen zu dürfen und möchten gern weiterführende Rezepte und Zubereitungen erkunden? In diesem Kochbuch finden Sie anregende, leckere Rezepte für Pferdefleischgerichte – entweder als Neuling oder Versierter.
43 Rezepte in den 9 Kategorien Braten, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch, Steak, Eintopf, Innereie, Roh und Surf’n’Turf.
Tartes
Softcover · 100 Seiten · 73 Farbfotos · € 11,90 · ISBN 978-3-941695-49-8 · eBook-ePub, eBook-Kindle · € 9,99 · ISBN 978-3-941695-75-7, ISBN 978-3-941695-64-1
In diesem Backbuch mit vielen Farbfotos erwarten Sie 21 Rezepte zu Tartes. Flache, französische Kuchen. Und zusätzlich zwei Grundrezepte für einen Tarte-Boden.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tartes zuzubereiten. Wählen Sie aus den Kategorien süße, pikante und süß-pikante Tartes oder Klassiker.
Die Backvariationen beschränken sich nicht auf die gewöhnlichen Zutaten, die man für Gebäck oder Kuchen verwendet. Hier wird nicht nur mit Obst, Eiern und Zucker gearbeitet. Sondern auch mit Pudding, Sahne, Käse, Gemüse und Fleisch. Und auch unterschiedlichsten Gewürzen.
Es ist angerichtet!
Softcover · 108 Seiten · 28 Farbfotos · € 11,90 · ISBN 978-3-941695-87-0 · eBook-PDF · € 9,99 · ISBN 978-3-941695-95-5 · eBook-ePub · € 9,99 · ISBN 978-3-941695-82-3 · eBook-Kindle · € 9,99 · ISBN 978-3-941695-84-9
Die gedruckte und ePub- und Kindle-Ausgabe meines 2011 erschienen Koch- und Backbuchs „chön charfe chilichoten“ mit geändertem Buchtitel und Titelfoto. Komplett in Farbe.
Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte.
Jeweils fünf Rezepte in den neun Kategorien Suppen/Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Innereien, Geflügel, Fleisch, Fisch, Dessert und Brot, Kuchen und Gebäck.
Pasta und Pesto
eBook-ePub, eBook-Kindle · 83 Druck-Seiten · 40 Farbfotos · € 9,99 · ISBN 978-3-941695-88-7, ISBN 978-3-941695-89-4
Dies ist nun mittlerweile mein fünftes Kochbuch, das ich veröffentliche.
Das eBook erscheint im ePub- und Kindle-Format. Ich sehe ich in Zukunft davon ab, die eBooks auch im iBook- und PDF-Format zu veröffentlichen. Sie werden nicht nachgefragt und nicht gekauft.
Das Kochbuch enthält 32 Rezepte zu Pasta und Pesto und 5 zusätzliche Rezepte zu Pesto, da man diese auch zum Brotaufstrich oder zum Aufbewahren und Konservieren in Kühl- und Gefrierschrank zubereiten kann. Alle Rezepte zu Pasta und Pesto sind für zwei Personen. Die zusätzlichen Rezepte zu Pesto sind von der Menge her jeweils etwa für 400 ml des jeweiligen Pestos zum Konservieren und Aufbewahren.
Betrachtungen zur Typografie
Softcover · € 8,90 · ISBN 978-3-9806256-3-0 · eBook-PDF, -ePub, -Kindle · € 5,99 · ISBN 978-3-941695-14-6, ISBN 978-3-941695-02-3, ISBN 978-3-941695-62-7 · 68 Druckseiten · 18 Abbildungen · 11,5 x 18 cm Druckformat
Dieses Buch hilft im Alltag in den wichtigsten Situationen mit Hilfestellungen und Regelhinweisen. Es listet nicht alle typografischen Regeln auf – es ist kein 300-seitiges Fachbuch. Die wichtigsten typografischen Regeln werden ausführlich erklärt und auch optisch an einzelnen Beispielen erklärt. Ich rate Ihnen, die in diesem Buch aufgeführten Regeln gut zu lesen, sich zu merken und in möglichst vielen Ihrer Schreiben auch umzusetzen. Je mehr Sie darauf achten, desto wichtiger und damit einfacher wird für Sie die korrekte Typografie. Es bleibt nicht aus, auch in ebenfalls optischen Beispielen auf fehlerhafte Anwendung von Typografie hinzuweisen. Aber je mehr sie sich an den positiven Beispielen orientieren, die das Buch aufzeigt, mumso weniger kann Ihnen zukünftig ein Fehler unterlaufen.
Die „Betrachtungen zur Typografie“ entstammen einer Artikelreihe von mir, die in der Macintosh-Fachzeitschrift „Macwelt“ veröffentlicht wurde.
Vergriffen!
„Da ist Schimmel im Essen …“
iBook, eBook-PDF · 32 Seiten · 31 Farbfotos · € 1,99 · ISBN 978-3-941695-60-3, ISBN 978-3-941695-61-0
Ein Bekannter sagte einmal mit Blick auf eines meiner Pferdefleisch-Rezepte, „Da bekommt der Ausspruch ,Da ist Schimmel im Essen …‘ doch gleich eine ganz andere Bedeutung“.
Dieses Kochbuch enthält 11 Rezepte zur Zubereitung von Pferdefleisch. In den Kategorien Braten, Gulasch, Hackfleisch, Roh und Steak.
Pferdefleisch ist sehr vielseitig verwendbar. Es ist von der Farbe dunkelrot bis fast braun und mutet von Farbe und auch Geruch wie Rindfleisch an. Viele Gerichte mit Pferdefleisch sind richtig zubereitet ein Genuss.
Rührkuchen
Softcover · 11,90 € · ISBN 978-3-941695-68-9 · iBook, eBook-PDF · € 3,99 · ISBN 978-3-941695-51-1, ISBN 978-3-941695-57-3 · 84 Druckseiten · 65 Farbfotos
Dieses Backbuch erfindet das Rad nicht neu. Rührkuchen sind einfach zuzubereiten und sehr verbreitet. Das Buch enthält somit neben dem Grundrezept für Rührkuchen 23 Backvariationen für Rührkuchen. In den Kategorien Alkohol, Exotisch, Gemüse, Getränke, Gewürze, Nüsse und Obst.
Rührkuchen sind auch unkompliziert für Anfänger oder Personen, die wenig bis gar nicht kochen oder backen. Und bieten sich an, wenn sich an einem Wochenende kurzfristig Besuch anmeldet, denn ein Rührkuchen ist in weniger als zwei Stunden verzehrbereit.
Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co.
iBook, eBook-PDF · 63 Seiten · 65 Farbfotos · € 3,99 · ISBN 978-3-941695-50-4, ISBN 978-3-941695-56-6
Dieses kleine Insekten-Kochbuch will einen Weg weisen, Insekten schmackhaft zuzubereiten. Es enthält 17 Rezepte zu Insektengerichten in 10 Kategorien – von der Vorspeise bis zum Dessert. Man kann Insekten sehr vielfältig verwenden und zubereiten. Die Gerichte werden mit Heuschrecken, Grillen, Heimchen, Schaben, Regenwürmern, Maden, Larven oder Raupen zubereitet. Regenwürmer gehören nicht zu den Insekten, das exotische Rezept ist dennoch in das Kochbuch aufgenommen.
Der Verzehr von Insekten war in Westeuropa bis vor einigen hundert Jahren sehr verbreitet und Gerichte dazu standen auf den Speisekarten. Leider ist dieses Wissen im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen und verschwunden.
Vielleicht inspiriert das Buch dazu, neue, eigene Rezepte für andere Zubereitungsarten oder gar in diesem Buch nicht aufgeführte Insekten zu kreieren. Und vielleicht gehören Insekten eines Tages wie jedes andere, bisherige Lebensmittel zu Ihrem alltäglichen Küchenplan.
Impressionen aus Norddeutschland
Ein Bildband
iBook, eBook-PDF · 17 Seiten · Farbe · € 1,99 · ISBN 978-3-941695-55-9, ISBN 978-3-941695-54-2
Ein kleines Fotobuch mit Fotos von Norddeutschland und der Nordseeküste. Typische Tierarten, die man hier – wildlebend oder gezüchtet auf der Weide – vorfindet. Flaches Land und hoher Himmel. Strand, Küste, Krabbenfischer und Reethaus
Fotos, die als „Teaser“ wirken und Appetit machen sollen auf einen Kurzbesuch oder Urlaub in diesem wunderbaren Landstrich mit einer wunderschönen Küste.
Max Weber – Drei Arbeiten
Softcover, eBook-PDF · 156 Druckseiten · schwarzweiß · 11,5 x 18 cm Druckformat · € 12,90/8,49 · ISBN 978-3-941695-43-6, ISBN 978-3-941695-32-0
Ich behandle in diesem Buch drei wesentliche Aspekte der Soziologie Max Webers: Den Berufungsgedanken, den Idealtypus und den Vergleich mit Emile Durkheim.
Buchrückseite:
Max Webers Thesen und Arbeitstitel sind zeitlos. Sie überstehen jede aktuelle Diskussion. Und sie sind deshalb dazu geeignet, zu einer aktuellen Berichterstattung wichtige Thesen und Aspekte beizusteuern Max Weber war Zeit seines Lebens der Überzeugung, das jeder Wissenschaftler seine eigenen Forschungsobjekte nicht untersuchen kann, ohne einen eigenen Einfluss darauf auszuüben. Sondern seine Werte und Ansichten auf das jeweilige zu untersuchende Objekt überträgt. Er riet daher von jedweder Wertung gegenüber der aktuellen Politik und einer Beratung von Politikern ab. Kein Wissenschaftler ist jemals unvoreingenommen bezüglich seines Forschungsgegenstandes. Dass seine Thesen sowohl zur Religionssoziologie als auch aus seinem Buch „Wirtschaft und Gesellschaft“ nie verstummen und auch zu aktuellen Dingen herangezogen werden, zeigte sich auch in der Finanzkrise 2009/2010. Warum ausgerechnet katholische Länder wie Irland, Portugal, Spanien und Griechenland in Finanznöte geraten, lässt sich auch mit der religionssoziologischen Herangehensweise an den Kapitalismus von Max Weber konstatieren. Max Weber ist aktueller denn je.
Vorwort:
Zu Beginn meines Studiums hatte ich effektiv Probleme mit den Schriften von Max Weber. Ich fand sie tröge, schlecht geschrieben und unverständlich und kam mit seinen Argumenten nicht weiter. Im Laufe des Studiums änderte sich dies jedoch. Je mehr ich mit Max Weber in Berührung kam, deso mehr konnte ich mich seinen Thesen öffnen und sie annehmen. Besonders die Schrift „Die Protestantische Ethik und der Geist des Kapitalismus“ konnte ich im Laufe der Jahre gut nachvollziehen. Sie eröffnete mir das ganze Werk von Max Weber. Ich fand Zugang zur „Verstehenden Soziologie“, zu „Wirtschaft und Gesellschaft“ und schließlich auch zu seinen anderen religionssoziologischen Argumenten nebst seinen theoretischen Analyen. Seine Soziologie bescherte mir einen Zugang und ein Wesen dessen, dass eigentlich alle menschlichen Dinge auf ganz bestimmte Ursachen zurückzuführen sind … so wie Max Weber auch konstatierte, dass kein sozialwissenschaftlicher Forscher unbeeinflusst etwas untersuchen kann, ohne seine Erwartungen, seine Absichten und seine Werte auf das Ergebnis zu übertragen.
Deutschland in der Nachkriegszeit 1945–49 – Restauration oder Neubeginn?
Softcover, eBook-PDF · 84 Druckseiten · schwarzweiß · 11,5 x 18 cm Druckformat· € 9,90/6,49 · ISBN 978-3-941695-44-3, ISBN 978-3-941695-33-7
Untersuchungen für die Nachkriegszeit von 1945–49 für die gesellschaftlichen Bereiche Familie, Bürokratie, Wirtschaft, Parteien und Militär auf Restaurierung oder Neubeginn.
Buchrückseite:
Am 23. Juni 1949 wurde mit der Verabschiedung des Grundgesetzes die Bundesrepublik Deutschland gegründet. Sie ist mit ihrem Alter von mittlerweile ca. 65 Jahren ein junges demokratisches Gebilde. Sie kann auf keine Vorgängertraditionen zurückblicken. Das Kaiserreich war durch eine zentralistische Struktur sowohl im Staat als auch in der Familie geprägt. Die Weimarer Republik bestand nur wenige Jahre, konnte die weltweite Finanzkrise nicht meistern und damit keine Strukturen weitergeben. Und der Nationalsozialismus entzog jeglichen demokratischen Bestrebungen endgültig den Boden. Wie baut man einen jungen demokratischen Staat – auch mit Hilfe der Alliierten – neu auf? Bezieht man sich auf fragwürdige Traditionen aus Zeiten, die aktuell nichts mehr gelten? Oder kann man gänzlich einen fragilen, zunächst aber brüchigen Neuanfang wagen? In diesem Buch werden diese Fragen für die gesellschaftlichen Bereiche Familie, Bürokratie, Wirtschaft, Parteien und Militär für die Nachkriegszeit von 1945–49 untersucht und Stellungnahmen abgegeben, wo eine Restaurierung statt fand und wo ein wirklicher Neubeginn.
Vorwort:
„Die Bundesrepublik Deutschland ist eine neue staatliche Formation in der Geschichte der Deutschen. Sie unterscheidet sich wesentlich in ihrer Verfassung und politischen Ordnung, in ihrer Sozial- und Wirtschaftsstruktur, in ihrer politischen Kultur und den dominanten Wertorientierungen von Kaiserreich, der Weimarer Republik und dem nationalsozialistischen Herrschaftssystem.“
So schreibt M. Rainer Lepsius in seinem Artikel „Die BRD in der Kontinuität und Diskontinuität historischer Entwicklungen“ in dem Sammelband „Die Sozialgeschichte der BRD“, den er zusammen mit Werner Conze herausgibt. An anderer Stelle schreibt er jedoch auch:
„Zugleich aber steht sie jedoch in der Tradition des Deutschen Volkes: politisch, sozial, wirtschaftlich und kulturell. Sie ist kein ‚Neustaat‘, und noch viel weniger eine ‚neue Gesellschaft‘ oder gar eine ‚neue Kultur‘. Sie ist durch historische Entwicklungen geprägt und versteht sich auch in ihrem Selbstbewußtsein als Erbe der deutschen Geschichte.“
Ich untersuche anhand von fünf gesellschaftspolitischen Bereichen, inwiefern die Entwicklung in der unmittelbaren Nachkriegszeit einen Rückgriff auf schon einmal Dagewesenes – Restauration – oder etwas völlig Neues – Neubeginn – darstellt. Dabei wird vorwiegend die Entwicklung in den Westzonen näher untersucht, die Entwicklung in der sowjetischen Besatzungszone (SBZ) wird bei einigen der fünf gesellschaftspolitischen Bereichen nur am Rande erwähnt.
Vergriffen!
Chön charfe chilichoten
Deutsche, französische, italienische und asiatische Rezepte
Softcover, eBook-PDF · 108 Druckseiten · viele Abbildungen · schwarzweiß · 16,5 x 24 cm Druckformat · € 14,90/9,99 · ISBN 978-3-941695-01-6, ISBN 978-3-941695-01-6
Das Buch enthält 45 Rezepte in 9 Kategorien. Angereichert habe ich die Rezepte mit Geschichten, Anekdoten und Erinnerungen an Situationen, die ich beim Kochen und Genießen erlebt habe. Das Buch soll gleichermaßen – neben dem Hauptthema, dem Kochen – einem literarischen Anspruch genügen und eine fröhliche Lektüre versprechen.
Inhalt:
Vorwort | Suppen/Vorspeisen | Gemüse | Pasta | Innereien | Geflügel | Fleisch | Fisch | Dessert | Brot, Kuchen und Gebäck
Ratgeber für Design-Aufträge
Softcover · € 8,90 · ISBN 978-3-941695-35-1 · eBook-PDF, -ePub, -Kindle · € 5,99 · ISBN 978-3-941695-34-4, ISBN 978-3-941695-46-7, ISBN 978-3-941695-23-8 · 76 Druckseiten · schwarzweiß · 11,5 x 18 cm Druckformat
Dieses Buch ist ein Ratgeber, wenn Sie einen Auftrag für ein Printprodukt an einen Grafik-Designer, eine Werbeagentur oder eine Druckerei erteilen oder vielleicht selbst Ihr erstes Layoutprojekt gestalten wollen. Damit tauchen Sie das erste – oder auch vielleicht wiederholte – Mal in die Tiefen der Medienproduktion ein.
Alle Fragen, die Sie bei Ihrem Projekt haben, können Sie hier nachschlagen. Sie erhalten verlässliche Informationen und auch ganz prägnante Regeln genannt. In der Medienproduktion wird wie in allen (technischen) Bereichen mit unbekannten Fachwörtern und Termini gearbeitet, und einem Außenstehenden erschließt sich diese Materie nicht auf den ersten Blick.
Dieser Ratgeber enthält für alle Fragen, die Sie als Laie in diesem kreativen und technischen Bereich haben können, möglichst schlüssige Antworten. Sie können damit mit Ihrem Dienstleister besser kommunizieren und wickeln die Zusammenarbeit effizienter, kostengünstiger und zufriedenstellender ab.
Wissenschaftliches Arbeiten mit der Layout-Software QuarkXPress
Ein Handbuch
Softcover mit Spiralbindung, eBook-PDF · 256 Druckseiten · viele Abbildungen · schwarzweiß · 14,8 x 21 cm Druckformat · € 9,90/€ 6,99 · ISBN 978-3-941695-00-9, ISBN 978-3-941695-20-7
Mit der Layout-Software QuarkXPress eine wissenschaftliche Arbeit gestalten?
Natürlich geht das einwandfrei. Was bietet Ihnen QuarkXPress? Eine Freiheit der Gestaltung eines Printmediums – und dazu gehört Ihre wissenschaftliche Arbeit –, die kein anderes Software-Programm bietet: Texte, Absätze, Aufzählungen, Textauszeichnungen, Tabellen, Farben, Einbindung von Bildern, Grafiken und Diagrammen, Verzeichnisse für Inhalt und Abbildungen, Index und eine Ausgabe als Ausdruck oder als PDF-Datei für einen Copy-Shop oder eine Druckerei. Für die manchmal notwendige Fußnotenverwaltung ebenso für den in mathematischen und naturwissenschaftlichen Arbeiten benötigten Formelsatz stehen kleine Zusatzprogramme zur Verfügung.
Der Clou ist jedoch, dass sich Ihr Hand-Out/Referat aus dem Seminar in wenigen Schritten in Ihre Seminararbeit umwandeln lässt. Und diese bei Bedarf in eine umfassendere Bachelor-, Master- oder Diplom-Arbeit. Wenn Sie diese Arbeit als Buch publizieren wollen, lässt sich auch dies einfach durchführen. Selbst, wenn Sie Inhalte Ihrer Arbeit im Internet publizieren wollen, stellt QuarkXPress dafür Werkzeuge bereit, um ein Print-Layout in ein Web-Layout umzuwandeln – letzteres ist jedoch nicht Bestandteil des Buchs, in ihm geht es nur um Ihre schriftliche, wissenschaftliche Arbeit.
⇒ Hinweis: Zu den neueren QuarkXPress-Versionen und dazu geplanten Büchern
Diese von mir anvisierten und geplanten Bücher zu QuarkXPresss 9 respektive 10 und den noch neueren Versionen wurden nicht realisiert. Auch meine Kollegen, also „Konkurrenz-Autoren“, haben bisher wenige gedruckte Bücher veröffentlicht.
Die neueren Versionen von QuarkXPress enthalten neue Funktionen zum Digital Publishing als eBook, App usw. Gerade die neuen Möglichkeiten des Digital Publishing sind ein völlig neuer Medienbereich, der noch in der Entstehung ist. Da sich hier noch keine festen Standards entwickelt haben, ist es schwierig, hierüber ein gedrucktes Buch zu schreiben, das in Kürze überholt ist.
Ein Kollege äußerte sich folgendermaßen:
„Prognose: Es wird das [gedruckte] Genre ,Software-Fachbuch‘ bald nicht mehr geben.“
Detlev Hagemann, 25.04.2012, www.hilfdirselbst.ch
Ohne jetzt visionär zu werden, muss man hier im Moment einfach konstatieren, dass die Zukunft ziemlich offen ist. Ich hoffe daher auf Ihr Verständnis, dass ich diese Projekte erst einmal zurückgestellt habe und auf die weitere Entwicklung warte.
Um Ihnen aber dennoch einige Antworten auf Ihre möglichen Fragen zu QXP 9, 10, 2015 oder neuer zu geben:
- Für alle neuen QXP-Funktionen verweise ich Sie auf die kostenlosen Ratgeber-Apps für’s iPad von Quark.
- Für einzelne Funktionen im Print- wie digitalen Bereich empfehle ich die eSeminare/Videos von Quark auf deren Website im Supportbereich.
- Für den Printbereich können Sie auf mein untenstehendes QXP-8-Buch zurückgreifen. In QXP 9 oder 10 hat sich dort nicht sehr viel geändert. Nur in QXP 2015 und neuer kommen hier noch weitere Funktionen hinzu. Sollten Sie Fragen zu den neuen Print-Funktionen haben, können Sie gern auf mich zurückkommen.
Vergriffen!
Anleitung für QuarkXPress
Hardcover, eBook-PDF · 304 Druckseiten · viele farbige Abbildungen · 14,8 x 21 cm Druckformat · € 9,90/€ 6,99 · ISBN 978-3-9806256-9-2, ISBN 978-3-941695-18-4
Ein Einsteigerbuch, das auf QuarkXPress 8 basiert „ aber auch mit früheren Versionen verwendet werden kann. Im englischsprachigen Raum würde man das Buch einen „Beginner’s Guide“ nennen. Obwohl das Buch ein wenig betagt ist, ist es auch mit der QuarkXPress-Version 9 und 10 verwendbar, denn in diesen beiden neuen Versionen sind bei den wesentlichen Funktionen für Printmedien nicht sehr viele Änderungen oder Neuerungen hinzugekommen. Grundlegende Neuerungen in diesen Versionen gab es nur bei Webdesign, Interaktiven Medien, eBooks und Apps, die dieses Buch aber nicht behandelt.
Das Buch behandelt für die Gestaltung von Printmedien in 10 Kapiteln das Arbeiten von der Arbeitsumgebung und Pojekt-Einrichtung über Text, Bild, Farbe, Tabellen und Ebenen bis zur Ausgabe als PDF und im Druck.
QuarkXPress ist ein komplexes Werkzeug zur Gestaltung von Printmedien. Ohne technisches und gestalterisches Hintergrundwissen kann man mit QuarkXPress nicht arbeiten. Aus diesem Grund enthält das Buch ein Glossar, in dem über 200 technische Fachbegriffe erklärt werden, und auch gestalterische Hinweise.
Das Buch ist kein Ratgeber von A–Z. Es werden nicht alle Funktionen von QuarkXPress erklärt, nur die wichtigsten Basics. Fortgeschrittenen-Funktionen wie Composition Zones oder Job Jackets sind nicht enthalten – es ist nur ein Einsteigerbuch. Das Buch ist nur für die Gestaltung von Printmedien gedacht.
Das Buch ist der Nachfolger des Buches „Crash-Kurs QuarkXPress“ – ISBN 978-3-9806256-2-3 –, das vergriffen ist, in neuer und überarbeiteter Form. Auf vielfachen Wunsch meiner Leser wurden folgende Dinge geändert bzw. neu aufgenommen: Gebundene Ausgabe (Hardcover), vergrößerter Seitenumfang (304 anstelle 132 Seiten), farbig, viele Abbildungen und Screenshots, ein Kapitel zur Fehlerbehebung in QuarkXPress und ein technisches Glossar.
Pressestimmen:
MacLife Empfehlung 6/2009, Gerd M. Hofmann
„‚Anleitung für QuarkXPress‘ wurde für die Neuauflage stark erweitert und mit einem Glossar ausgestattet. Das Buch aus dem kleinen Hamburger Verlag ist die ideale Lektüre für alle Anwender, die sich Grundkenntnisse zum DTP-Programm QuarkXPress aneignen möchten. Der Autor, ein freiberuflicher Grafikdesigner, weiß seine jahrelange Erfahrung mit der Layoutsoftware dem Leser gezielt zu vermitteln. Wer einen soliden Einstieg in die Programmversion 8 oder früher sucht, sollte sich dieses farbig illustrierte Buch unbedingt ansehen.“
www.maclife.de
Alle weiteren Pressestimmen auf meiner Verlagswebsite Buch-Schmie.de.
Betrachtungen zu Grafik-Design
Softcover · € 9,90 · ISBN 978-3-9806256-7-8 · eBook-PDF, -ePub · € 6,49 · 86 Druckseiten · 5 s/w Abbildungen · 8 s/w Fotos · 11,5 x 18 cm Druckformat · ISBN 978-3-941695-16-0, ISBN 978-3-941695-04-7
Eine Zusammenstellung von Artikeln über die Tätigkeit als Grafik-Designer – die Dos und Don’ts, die Highlights und die Fallstricke. Alles, was den Berufsalltag erhellt oder auch verdunkelt! Die ganze Bandbreite, die Sie angestellt oder freiberuflich in Agenturen und Verlagen erleben können.
Buchrückseite:
Manchmal skurril, dann wieder witzig, verblüffend oder mit Aha-Effekt: Das sind die Anekdoten aus meiner selbständigen Tätigkeit als Grafik-Designer. Die Momente, die aus der Reihe tanzen und mir aufgrund ihrer Besonderheit in Erinnerung geblieben sind. Es sind Lehrstücke des Lebens. Gut, wenn man sie kennt und in Erinnerung behält für den Fall, dass man in eine ähnliche Situation kommt und reagieren muss.
Vergriffen!
Crash-Kurs QuarkXPress
Softcover · 132 Seiten · 66 s/w Abbildungen · 14,8 x 21 cm · € 19,90 · ISBN 978-3-9806256-2-3
Als Quark autorisierter Trainer habe ich im Dezember 2005 mein erstes Buch über QuarkXPress veröffentlicht. Das Buch ist für Einsteiger gedacht, führt in 10 Kapiteln zum Erfolg und ist ein Handbuch aus der Praxis. (…)
Das Buch listet nicht alle Menüfunktionen der neuesten QuarkXPress-Version auf, sondern erläutert nur die wichtigsten Funktionen, diese allerdings mit technischen und gestalterischen Tipps und Tricks verbunden. Sie können nach der Lektüre des Buches einfache, aber anspruchsvolle Layouts für Flyer, Folder und Zeitschriften o.ä. gestalten. Durch die weitere praktische Arbeit können Sie schnell auf die erlernten grundlegenden Kenntnisse aufbauen, mit dem Progamm wachsen und sich weitere Fähigkeiten zulegen.
Fachjournalismus in meinem Foodblog mit Blogbeiträgen zum Thema Kochen und Backen seit Mai 2012.
Ich habe mein Foodblog vor 12 Jahren gegründet. Es trägt den Namen „Nudelheissundhos“.
Der Titel meines Foodblogs ist schwer verständlich, denn er ist Kindersprache. Eine der wenigen Konstanten in meinem Leben, die sich bis zum heutigen Tag – ich bin 62 Jahre alt – durchgehalten hat: Ich esse immer noch am liebsten Fleisch, Nudeln und Sauce. Und das habe ich als Kleinkind mit 1–2 Jahren in dieser Form gesagt: „Nudel, heiss und hos“ – Nudeln, Fleisch und Sauce.
Ich veröffentliche die unterschiedlichsten Rezepte. Auch zu ausgefallenen Gerichten, z.B. zu Innereien, Pferdefleisch oder Insekten.
Ich transportiere somit Informationen zu den unterschiedlichsten Produkten. Diese dann auch in den Sozialen Medien, in denen meine Blogbeiträge zeitnah veröffentlicht werden.
Fachjournalismus mit Artikeln über Computer, Hard- und Software, die neueste Version von QuarkXPress, Printmedien-Gestaltung oder Design bis 2009.
Publish
9 Tipps zu XPress 8
(Macwelt, 01.01.2009)
Know-how Buchproduktion
Wie ein Buch entsteht
Am Anfang steht die Idee. Dann greift man zu Schreibblock und Kugelschreiber oder Computer und Textverarbeitung und bringt alles zu Papier. Das Ergebnis ist das erste Manuskript für ein Buch. Doch dann ist die Arbeit noch längst nicht getan.
(Macwelt, 01.05.2008)
Texte für internationale Publikationen setzen
East meets West
In westlichen Ländern ist es üblich, guten Anzeigenkunden von Zeitungen und Zeitschriften die „Griffecke“ zu reservieren: Auf der Titelseite, in der Zeile des Zeitschriften- oder Zeitungstitels, rechts außen. Es ist der Ort, wo der Blick meistens als erstes hinfällt. In anderen Kulturen gelten jedoch ganz andere Regeln.
(Macwelt, 01.01.2008)
Korrekter Satz von Zitaten, Fußnoten, Quellenangaben
Zitat & Co.
Keine wissenschaftliche Publikation kommt ohne Zitate, Fußnoten und Verzeichnisse aus. In populären Drucksachen wie Büchern oder Zeitschriften können solche Elemente durchaus dazu dienen, das Schriftbild aufzulockern.
(Macwelt, 01.08.2007)
Know-How Normsatz
Briefe und Postkarten normgerecht setzen
Wer regelmäßig am Mac Geschäftsbriefe schreibt, für den ist es naheliegend, auch den Briefbogen digital zu erstellen. Wenn man sich dabei jedoch nicht genau an die vorgeschriebenen Normen hält, verweigert die Post die Beförderung – abgesehen von dem schlechten Eindruck, der entsteht, wenn die Adresse völlig schief auf dem Anschreiben sitzt.
(Macwelt, 01.03.2007)
Detailtypografische Regeln
Ein guter Satz
(Detail-)Typografie ist eine der wichtigsten Grundlagen von Printmedien. Auszubildende und Studenten in den Medienberufen lernen das sehr früh. Sie bildet neben Orthografie und Grammatik ein weiteres Regelwerk, ohne das das tägliche Lesen schwer fallen würde und das Design einer Zeitschrift und eines Buches leiden. Dennoch wird sie manchmal sträflich vernachlässigt. Der folgende Artikel listet die wichtigsten Aspekte der Detailtypografie auf.
(Macwelt, 01.03.2007)
Layoutvorbereitung mit XPress 7.0
Gute Vorbereitung
Schon beim Anlegen eines Dokuments sind wichtige Entscheidungen über Größe, Form, Umfang und Gestaltung von Drucksachen wichtig.
(Macwelt, 01.07.2006)
Medienbegutachtung
ePub-eBook · € 3,49 · ISBN 978-3-941695-92-4
ePub-eBook · € 5,99 · ISBN 978-3-941695-93-1
ePub-eBook · € 2,99 · ISBN 978-3-941695-94-8
